健康管理は、食事の管理から。みそ汁のカリウムの内訳

みそ汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米みそ（赤） （38.1%）
• 米みそ（白） （32.9%）
• カツオ昆布だし （12.1%）
• かいわれ大根 （9.5%）
• 甘エビ （7.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	38.1	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	32.9	%
カツオ昆布だし	20g	12.6	mg	12.1	%
かいわれ大根	10g	9.9	mg	9.5	%
甘エビ	中0.5匹	7.8	mg	7.4	%