健康管理は、食事の管理から。イワシ和風ハンバーグのビタミンCの内訳

イワシ和風ハンバーグのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 大根（根） （53.4%）
• 玉ねぎ （40.4%）
• 大葉 （3.2%）
• 牛乳 （1.8%）
• ショウガ （1.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ1cm	4.4	mg	53.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	40.4	%
大葉	葉1枚	0.26	mg	3.2	%
牛乳	15g	0.15	mg	1.8	%
ショウガ	0.5片	0.1	mg	1.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0	%
卵	M0.5個	0	mg	0	%
マイワシ（生）	中2尾	0	mg	0	%