健康管理は、食事の管理から。マカロニグラタンのタンパク質の内訳

マカロニグラタンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （68.9%）
• プロセスチーズ （16%）
• 牛乳 （9%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.8%）
• 玉ねぎ （1.9%）
• その他 （1.41%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	120g	15.6	g	68.9	%
プロセスチーズ	スライス0.8枚	3.6	g	16	%
牛乳	コップ0.3杯	2	g	9	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.64	g	2.8	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	1.9	%
ドライパセリ	小さじ0.5杯	0.29	g	1.3	%
バター	大さじ0.2杯	0.02	g	0.07	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.04	%
食塩	0.5g	0	g	0	%