健康管理は、食事の管理から。キムチ豆腐の葉酸の内訳

キムチ豆腐の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （67.1%）
• 白菜（キムチ） （21.2%）
• 絹ごし豆腐 （11.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大1枚	57	μg	67.1	%
白菜（キムチ）	1食分	18	μg	21.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.3丁	9.9	μg	11.7	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%