健康管理は、食事の管理から。豚肉じゃがの食塩相当量の内訳

豚肉じゃがの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （68.8%）
• 固形コンソメ （25%）
• にんじん （2.3%）
• カツオ昆布だし （2.3%）
• にんじん （1.2%）
• その他 （0.46%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	68.8	%
固形コンソメ	固形1個	2.2	g	25	%
にんじん	中1本	0.2	g	2.3	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	2.3	%
にんじん	中0.5本	0.1	g	1.2	%
豚バラ	40g	0.04	g	0.46	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%
じゃがいも	中1個	0	g	0	%