健康管理は、食事の管理から。イカチャンヂャの葉酸の内訳

イカチャンヂャの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 唐辛子 （70.8%）
• 行者ニンニク （20.7%）
• 長ネギ （4.6%）
• 剣先イカ （2.6%）
• ショウガ （1.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

唐辛子	10g	8.7	μg	70.8	%
行者ニンニク	3g	2.6	μg	20.7	%
長ネギ	1g	0.56	μg	4.6	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.32	μg	2.6	%
ショウガ	2g	0.16	μg	1.3	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%