健康管理は、食事の管理から。白身魚の甘酢あんかけの亜鉛の内訳

白身魚の甘酢あんかけの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 黒鯛 （29%）
• ブロッコリー （25.4%）
• にんじん （14.5%）
• 玉ねぎ （13.8%）
• 薄口しょうゆ （7.8%）
• その他 （9.5%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

黒鯛	中0.25尾	0.4	mg	29	%
ブロッコリー	中0.5株	0.35	mg	25.4	%
にんじん	中0.5本	0.2	mg	14.5	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.19	mg	13.8	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.11	mg	7.8	%
黒砂糖	大さじ1杯	0.1	mg	7.2	%
米酢	大さじ1杯	0.03	mg	2.3	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%