健康管理は、食事の管理から。鯛の煮物の食塩相当量の内訳

鯛の煮物の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （92%）
• 昆布だし （6.4%）
• 鯛 （1.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ2杯	5.8	g	92	%
昆布だし	1カップ	0.4	g	6.4	%
鯛	中0.5尾	0.1	g	1.6	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%