健康管理は、食事の管理から。焼きそばのビタミンB2の内訳

焼きそばのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚バラ （24.1%）
• にんじん （14.8%）
• ピーマン （13%）
• 緑豆もやし （12.4%）
• 焼きそば麺（蒸し） （9.3%）
• その他 （26.45%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚バラ	30g	0.04	mg	24.1	%
にんじん	中0.3本	0.02	mg	14.8	%
ピーマン	中2個	0.02	mg	13	%
緑豆もやし	1人前	0.02	mg	12.4	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	0.02	mg	9.3	%
キャベツ	50g	0.02	mg	9.3	%
とんかつソース	大さじ2杯	0.01	mg	7.9	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.01	mg	7.1	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	2	%
こしょう	2振り	0	mg	0.15	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%