健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんの食塩相当量の内訳

味噌煮込みうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （70.9%）
• ちくわ （12.7%）
• うどん（ゆで） （7.3%）
• カツオ昆布だし （5.3%）
• 卵 （3.5%）
• その他 （0.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1.5杯	3.5	g	70.9	%
ちくわ	小サイズ1本	0.63	g	12.7	%
うどん（ゆで）	120g	0.36	g	7.3	%
カツオ昆布だし	1.3カップ	0.26	g	5.3	%
卵	M1個	0.17	g	3.5	%
ブロッコリー	20g	0.02	g	0.4	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
生しいたけ	中3個	0	g	0	%
料理酒	10g	0	g	0	%