健康管理は、食事の管理から。お刺身のビタミンB6の内訳

お刺身のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• スズキ （55.2%）
• カツオ （33.7%）
• カンパチ （4.1%）
• ツブ貝 （2.8%）
• 鯛 （2.5%）
• その他 （1.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

スズキ	切り身3切れ	0.65	mg	55.2	%
カツオ	切り身1切れ	0.4	mg	33.7	%
カンパチ	寿司1貫分	0.05	mg	4.1	%
ツブ貝	中3切れ	0.03	mg	2.8	%
鯛	中0.04尾	0.03	mg	2.5	%
赤貝	中1個分	0.02	mg	1.7	%
ブリ	切り身0切れ	0	mg	0	%