健康管理は、食事の管理から。蒸し鶏のバンバンジーのタンパク質の内訳

蒸し鶏のバンバンジーのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏モモ （89.9%）
• ゴマ （3.7%）
• 濃口しょうゆ （2.6%）
• ミニトマト （1.6%）
• きゅうり （1.4%）
• その他 （0.9%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏モモ	中0.5枚	24.3	g	89.9	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.99	g	3.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.69	g	2.6	%
ミニトマト	大2個	0.44	g	1.6	%
きゅうり	中0.25本	0.38	g	1.4	%
小口ネギ	中0.25本	0.2	g	0.74	%
おろししょうが	5g	0.04	g	0.13	%
米酢	大さじ0.25杯	0.01	g	0.03	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%