健康管理は、食事の管理から。夕食とりのビタミンB2の内訳

夕食とりのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 緑豆もやし （38.4%）
• イカ塩辛 （10.7%）
• 若鶏ムネ （10.4%）
• ワイン（赤） （9.9%）
• 絹ごし豆腐 （8.5%）
• その他 （22.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

緑豆もやし	13.5人前	0.27	mg	38.4	%
イカ塩辛	小スプーン5杯	0.08	mg	10.7	%
若鶏ムネ	中0.27枚	0.07	mg	10.4	%
ワイン（赤）	グラス7杯	0.07	mg	9.9	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0.06	mg	8.5	%
きゅうり（ぬか漬け）	22切れ	0.06	mg	7.8	%
トマト	中2個	0.05	mg	6.8	%
レタス	3.67人前	0.03	mg	4.7	%
米・もち米	並1.43杯	0.02	mg	2.8	%
白菜（漬け物）	0食分	0	mg	0	%
とうもろこし	中0本	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%
グリンピース	大さじ0杯	0	mg	0	%
野沢菜（漬け物）	0食分	0	mg	0	%
ぶなしめじ	中0株	0	mg	0	%