健康管理は、食事の管理から。天ぷらうどんのカリウムの内訳

天ぷらうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （60.6%）
• 薄口しょうゆ （14.5%）
• 長ネギ （9.1%）
• カツオ昆布だし （6.4%）
• うどん（ゆで） （5.7%）
• その他 （3.78%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ムネ	80g	240	mg	60.6	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	14.5	%
長ネギ	20g	36	mg	9.1	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	6.4	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	5.7	%
小麦粉（薄力粉）	10g	12	mg	3	%
食塩	3g	3	mg	0.76	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%