健康管理は、食事の管理から。きりたんぽ鍋のタンパク質の内訳

きりたんぽ鍋のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏モモ （40.7%）
• 木綿豆腐 （19.9%）
• うどん（ゆで） （9.8%）
• きりたんぽ （7.7%）
• 里いも （6%）
• その他 （15.8%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏モモ	50g	8.1	g	40.7	%
木綿豆腐	普通サイズ0.2丁	4	g	19.9	%
うどん（ゆで）	0.3玉	2	g	9.8	%
きりたんぽ	普通サイズ0.6本	1.5	g	7.7	%
里いも	中2個	1.2	g	6	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	1.1	g	5.8	%
芹	中3株	0.63	g	3.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.6	g	3	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	0.56	g	2.8	%
長ネギ	中0.5本	0.2	g	1	%