健康管理は、食事の管理から。石焼ビビンバのビタミンKの内訳

石焼ビビンバのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ほうれん草 （69.2%）
• ゼンマイ （8.7%）
• 大豆もやし （7.3%）
• 卵黄 （6.8%）
• 焼きのり （5%）
• その他 （2.95%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	中1株	81	μg	69.2	%
ゼンマイ	1人前	10.2	μg	8.7	%
大豆もやし	15g	8.6	μg	7.3	%
卵黄	M1個分	8	μg	6.8	%
焼きのり	大0.5枚	5.9	μg	5	%
牛ミンチ	1人前	2.5	μg	2.1	%
にんじん	20g	0.6	μg	0.51	%
ごま油	小さじ2杯	0.4	μg	0.34	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	10g	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%
米・もち米	並1杯	0	μg	0	%