健康管理は、食事の管理から。コンニャクのカリウムの内訳

コンニャクのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きぬさや （23.3%）
• 板こんにゃく （23.1%）
• 濃口しょうゆ （19.7%）
• カツオだし （18.2%）
• 唐辛子 （15.2%）
• その他 （0.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きぬさや	5g	10	mg	23.3	%
板こんにゃく	30g	9.9	mg	23.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.12杯	8.4	mg	19.7	%
カツオだし	30g	7.8	mg	18.2	%
唐辛子	1g	6.5	mg	15.2	%
料理酒	大さじ0.1杯	0.21	mg	0.49	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.1杯	0.01	mg	0.01	%