健康管理は、食事の管理から。ツナの炊き込みご飯の葉酸の内訳

ツナの炊き込みご飯の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 米・もち米 （70.9%）
• 濃口しょうゆ （13.9%）
• ツナフレーク缶（ライト） （10.1%）
• カツオ昆布だし （5.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

米・もち米	並1杯	4.2	μg	70.9	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.83	μg	13.9	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.25缶	0.6	μg	10.1	%
カツオ昆布だし	30g	0.3	μg	5.1	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	μg	0	%