健康管理は、食事の管理から。もんじゃのカリウムの内訳

もんじゃのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （43.3%）
• 小麦粉（薄力粉） （16.6%）
• 卵 （14.5%）
• 桜エビ （10.8%）
• さきいか （10%）
• その他 （4.78%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉0.5枚	50	mg	43.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	19.2	mg	16.6	%
卵	M0.3個	16.8	mg	14.5	%
桜エビ	0.5人前	12.5	mg	10.8	%
さきいか	5g	11.5	mg	10	%
とんかつソース	1g	2.1	mg	1.8	%
青のり	0.5人前	1.9	mg	1.7	%
カツオ昆布だし	2g	1.3	mg	1.1	%
紅ショウガ	1g	0.21	mg	0.18	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%