健康管理は、食事の管理から。カブの炒め物のカリウムの内訳

カブの炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぶ（葉） （32.8%）
• 中華だし （29.8%）
• かぶ（根） （24.9%）
• ショルダーベーコン （11.9%）
• 食塩 （0.5%）
• その他 （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぶ（葉）	カブ3個分	198	mg	32.8	%
中華だし	1カップ	180	mg	29.8	%
かぶ（根）	60g	150	mg	24.9	%
ショルダーベーコン	中3枚	72	mg	11.9	%
食塩	3g	3	mg	0.5	%
こしょう	0.3g	0.18	mg	0.03	%