健康管理は、食事の管理から。エビチリの食塩相当量の内訳

エビチリの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （43.5%）
• 豆板醤 （17.8%）
• 食塩 （16.5%）
• おろしニンニク （7.7%）
• ブラックタイガー （5.6%）
• その他 （8.83%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	43.5	%
豆板醤	1人分	0.53	g	17.8	%
食塩	0.5g	0.5	g	16.5	%
おろしニンニク	5g	0.23	g	7.7	%
ブラックタイガー	中3尾	0.17	g	5.6	%
ケチャップ	5g	0.17	g	5.5	%
おろししょうが	5g	0.08	g	2.5	%
中華だし	25g	0.03	g	0.83	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	g	0	%
植物油	5g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	g	0	%