健康管理は、食事の管理から。キャベツのトマト煮の葉酸の内訳

キャベツのトマト煮の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （79.7%）
• ホールトマト（缶詰） （12.9%）
• 玉ねぎ （6.7%）
• 豚モモ （0.51%）
• ケチャップ （0.23%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	200g	156	μg	79.7	%
ホールトマト（缶詰）	大0.3缶	25.2	μg	12.9	%
玉ねぎ	中0.3玉	13.1	μg	6.7	%
豚モモ	50g	1	μg	0.51	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0.45	μg	0.23	%
おろしニンニク	小1盛り	0	μg	0	%