健康管理は、食事の管理から。モダン焼きのビタミンEの内訳

モダン焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• マヨネーズ （55.3%）
• 卵 （17.9%）
• 豚バラ （12.5%）
• キャベツ （4.2%）
• とんかつソース （3.3%）
• その他 （6.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

マヨネーズ	大さじ1杯	1.3	mg	55.3	%
卵	M1個	0.43	mg	17.9	%
豚バラ	50g	0.3	mg	12.5	%
キャベツ	葉2枚	0.1	mg	4.2	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.08	mg	3.3	%
焼きそば麺（蒸し）	0.5玉	0.08	mg	3.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.05	mg	2	%
長いも	20g	0.04	mg	1.7	%
カツオ昆布だし	5g	0	mg	0	%