健康管理は、食事の管理から。チンジャオロースのビタミンEの内訳

チンジャオロースのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （47.8%）
• たけのこ （20.1%）
• ピーマン （16.1%）
• 和牛肩ロース （14.4%）
• ニンニク （0.86%）
• その他 （0.86%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	47.8	%
たけのこ	100g	0.7	mg	20.1	%
ピーマン	中2個	0.56	mg	16.1	%
和牛肩ロース	1人前	0.5	mg	14.4	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.03	mg	0.86	%
オイスターソース	大さじ1杯	0.02	mg	0.57	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.29	%
紹興酒	10g	0	mg	0	%
片栗粉	5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%