健康管理は、食事の管理から。生春巻きのビタミンEの内訳

生春巻きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ピーナッツバター （33.8%）
• ブラックタイガー （32.4%）
• サニーレタス （14.9%）
• ピーナッツ （7.9%）
• 大豆もやし （5.2%）
• その他 （5.9%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ピーナッツバター	大さじ1杯	0.82	mg	33.8	%
ブラックタイガー	中4尾	0.78	mg	32.4	%
サニーレタス	1人前	0.36	mg	14.9	%
ピーナッツ	大さじ1杯	0.19	mg	7.9	%
大豆もやし	0.5人前	0.13	mg	5.2	%
きゅうり	中0.25本	0.11	mg	4.7	%
豆板醤	1g	0.03	mg	1.2	%
鶏ガラだし	30g	0	mg	0	%
穀物酢	4g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	mg	0	%