健康管理は、食事の管理から。肉豆腐のビタミンKの内訳

肉豆腐のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （80.7%）
• 合挽ミンチ （14.5%）
• 長ネギ （4.6%）
• ごま油 （0.17%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	19.5	μg	80.7	%
合挽ミンチ	1人前	3.5	μg	14.5	%
長ネギ	中0.2本	1.1	μg	4.6	%
ごま油	小さじ0.2杯	0.04	μg	0.17	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%