健康管理は、食事の管理から。茄子と挽肉のカレーのエネルギーの内訳

茄子と挽肉のカレーのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （28.3%）
• カレールー （19.3%）
• 牛ミンチ （15.9%）
• 豚ミンチ （15.6%）
• にんじん （8.7%）
• その他 （12.1%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	大さじ1杯	120	kcal	28.3	%
カレールー	1人前	81.9	kcal	19.3	%
牛ミンチ	30g	67.2	kcal	15.9	%
豚ミンチ	30g	66.3	kcal	15.6	%
にんじん	中0.5本	37	kcal	8.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	36.1	kcal	8.5	%
ナス	中1本	15.4	kcal	3.6	%