健康管理は、食事の管理から。煮物の食物繊維の内訳

煮物の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 干ししいたけ （43.5%）
• 里いも （24.4%）
• ナス （23.3%）
• 湯葉（干し） （8.8%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

干ししいたけ	中1個	1.6	g	43.5	%
里いも	中1個	0.92	g	24.4	%
ナス	40g	0.88	g	23.3	%
湯葉（干し）	10g	0.33	g	8.8	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
昆布だし	5g	0	g	0	%
カツオだし	5g	0	g	0	%
濃口しょうゆ	10g	0	g	0	%