健康管理は、食事の管理から。サメ甘酢定食のビタミンB12の内訳

サメ甘酢定食のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• タラ（生） （76.5%）
• 卵 （15.1%）
• 穀物酢 （6.7%）
• 濃口しょうゆ （1.7%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

タラ（生）	70g	0.91	μg	76.5	%
卵	20g	0.18	μg	15.1	%
穀物酢	80g	0.08	μg	6.7	%
濃口しょうゆ	20g	0.02	μg	1.7	%
ピーマン	20g	0	μg	0	%
玉ねぎ	50g	0	μg	0	%
ケチャップ	45g	0	μg	0	%
キャベツ	葉1枚	0	μg	0	%
中華だし	0.5カップ	0	μg	0	%
カットワカメ	1人前	0	μg	0	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0	μg	0	%
ミニトマト	大1個	0	μg	0	%
レタス	1人前	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%
白菜（漬け物）	20g	0	μg	0	%
きゅうり（漬け物）	1切れ	0	μg	0	%
木綿豆腐	38g	0	μg	0	%
水菜	50g	0	μg	0	%
きゅうり	10g	0	μg	0	%
ライスペーパー 22cm	5g	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
レモン	10g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	10g	0	μg	0	%
長ネギ	10g	0	μg	0	%
米・もち米	200g	0	μg	0	%