健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司 7皿のビタミンEの内訳

にぎり寿司 7皿のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• キングサーモン （26%）
• ホッキ貝 （16.6%）
• マダコ （15%）
• 卵焼き （14.2%）
• 甘エビ （13.4%）
• その他 （14.86%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

キングサーモン	20g	0.66	mg	26	%
ホッキ貝	30g	0.42	mg	16.6	%
マダコ	20g	0.38	mg	15	%
卵焼き	40g	0.36	mg	14.2	%
甘エビ	中2匹	0.34	mg	13.4	%
たいら貝（貝柱）	中1個	0.16	mg	6.3	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.13	mg	5	%
芝エビ	中1尾	0.09	mg	3.4	%
ショウガ甘酢漬け	1食分	0	mg	0.16	%
練りわさび	6g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	6g	0	mg	0	%
食塩	1.2g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.2g	0	mg	0	%
穀物酢	12g	0	mg	0	%
米・もち米	180g	0	mg	0	%