健康管理は、食事の管理から。生春巻の葉酸の内訳

生春巻の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 水菜 （73%）
• きゅうり （24.4%）
• 若鶏ササミ （2.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

水菜	20g	28	μg	73	%
きゅうり	中0.25本	9.4	μg	24.4	%
若鶏ササミ	10g	1	μg	2.6	%
ライスペーパー 22cm	6g	0	μg	0	%