健康管理は、食事の管理から。すしのビタミンB6の内訳

すしのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• キングサーモン （33.9%）
• 本マグロ（トロ） （16.2%）
• 米・もち米 （10%）
• ブリ （8.3%）
• アジ （7.9%）
• その他 （23.98%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キングサーモン	60g	0.26	mg	33.9	%
本マグロ（トロ）	15g	0.12	mg	16.2	%
米・もち米	380g	0.08	mg	10	%
ブリ	15g	0.06	mg	8.3	%
アジ	15g	0.06	mg	7.9	%
鯛	15g	0.06	mg	7.3	%
アナゴ	中0.5尾	0.03	mg	3.3	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	0.02	mg	2.6	%
ヤリイカ	15g	0.02	mg	2	%
赤貝	15g	0.02	mg	2	%
イクラ	寿司2貫分	0.01	mg	1.6	%
ツブ貝	中1切れ	0.01	mg	1.4	%
マダコ	15g	0.01	mg	1.4	%
紋甲イカ	15g	0.01	mg	1.2	%
ホヤ	30g	0.01	mg	0.79	%
りんご酢	30g	0	mg	0.39	%