健康管理は、食事の管理から。いわしの食塩相当量の内訳

いわしの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• うどん（ゆで） （59.9%）
• 乾燥パン粉 （11.5%）
• かたくちいわし（生） （7%）
• 本マグロ （6.4%）
• マイワシ（生） （6%）
• その他 （9.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	59.9	%
乾燥パン粉	大さじ2杯	0.14	g	11.5	%
かたくちいわし（生）	中1尾	0.09	g	7	%
本マグロ	刺身1人前	0.08	g	6.4	%
マイワシ（生）	中1尾	0.08	g	6	%
マイワシ（生）	中1尾	0.08	g	6	%
卵	10g	0.04	g	3.2	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	g	0	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%
ほうれん草	中1株	0	g	0	%
植物油	15g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	g	0	%