健康管理は、食事の管理から。牡蠣のタンパク質の内訳

牡蠣のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 本マグロ （34.2%）
• 絹ごし豆腐 （23.8%）
• 牡蠣 （15.4%）
• ヨーグルト（加糖） （7%）
• 豚ロース （6.2%）
• その他 （13.48%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

本マグロ	刺身1人前	21.1	g	34.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	14.7	g	23.8	%
牡蠣	中10個	9.5	g	15.4	%
ヨーグルト（加糖）	１人用サイズ1パック	4.3	g	7	%
豚ロース	0.2人前	3.9	g	6.2	%
米・もち米	並0.8杯	2.8	g	4.5	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	2.3	g	3.7	%
焼きのり	大1枚	1.2	g	2	%
生しいたけ	中2個	0.9	g	1.5	%
糸こんにゃく	1玉	0.6	g	0.97	%
長ネギ	中1本	0.4	g	0.65	%
リンゴ	中0.3個	0.1	g	0.16	%