健康管理は、食事の管理から。カレーライスのビタミンB2の内訳

カレーライスのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 牛乳 （27.9%）
• 卵 （16.7%）
• ゆでたまご （15.5%）
• ほっけ （15.3%）
• ビール （6.3%）
• その他 （18.28%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛乳	コップ1杯	0.31	mg	27.9	%
卵	M1個	0.18	mg	16.7	%
ゆでたまご	M1個	0.17	mg	15.5	%
ほっけ	中1尾	0.17	mg	15.3	%
ビール	中1缶	0.07	mg	6.3	%
豚バラ	0.5人前	0.07	mg	5.9	%
豚バラ	0.3人前	0.04	mg	3.5	%
にんじん	中0.2本	0.02	mg	1.4	%
にんじん	中0.2本	0.02	mg	1.4	%
米・もち米	並1杯	0.01	mg	1.3	%
米・もち米	並1杯	0.01	mg	1.3	%
ごぼう	1人前	0.01	mg	1.1	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.01	mg	0.72	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.01	mg	0.69	%
カレールー	0.7人前	0.01	mg	0.61	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	mg	0.36	%
板こんにゃく	板0.3枚	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%