健康管理は、食事の管理から。チゲ鍋のビタミンKの内訳

チゲ鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （63.2%）
• キャベツ （20.9%）
• 木綿豆腐 （7%）
• マヨネーズ （5.2%）
• 大豆もやし （3.1%）
• その他 （0.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉2枚	118	μg	63.2	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	20.9	%
木綿豆腐	100g	13	μg	7	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	9.8	μg	5.2	%
大豆もやし	10g	5.7	μg	3.1	%
バター	大さじ0.5杯	1.1	μg	0.59	%
豚肩	20g	0.2	μg	0.11	%
焼酎	1.5合	0	μg	0	%
イワシ缶詰	小0.2缶	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	μg	0	%
アサリ	1人前	0	μg	0	%
さつま揚げ	普通サイズ1.5個	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	0.7玉	0	μg	0	%