健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンB6の内訳

筑前煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 里いも （43.4%）
• 若鶏モモ （19.5%）
• ごぼう （18.1%）
• 干ししいたけ （6.5%）
• 濃口しょうゆ （5.5%）
• その他 （6.86%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

里いも	中2個	0.12	mg	43.4	%
若鶏モモ	30g	0.05	mg	19.5	%
ごぼう	50g	0.05	mg	18.1	%
干ししいたけ	中1個	0.02	mg	6.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	5.5	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.01	mg	3.6	%
板こんにゃく	40g	0.01	mg	2.9	%
料理酒	10g	0	mg	0.36	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%