健康管理は、食事の管理から。鶏肉のトマト煮の葉酸の内訳

鶏肉のトマト煮の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• じゃがいも （35%）
• 玉ねぎ （26.9%）
• ホールトマト（缶詰） （25.9%）
• 若鶏モモ （12.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

じゃがいも	中1個	28.4	μg	35	%
玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	26.9	%
ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	21	μg	25.9	%
若鶏モモ	中0.3枚	9.9	μg	12.2	%