健康管理は、食事の管理から。もやしの炒め物のタンパク質の内訳

もやしの炒め物のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ウインナーソーセージ （64.5%）
• 緑豆もやし （23.2%）
• 鶏ガラだし （10.7%）
• ピーマン （1.5%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ウインナーソーセージ	中5本	13.2	g	64.5	%
緑豆もやし	7人前	4.8	g	23.2	%
鶏ガラだし	1カップ	2.2	g	10.7	%
ピーマン	中1個	0.32	g	1.5	%