健康管理は、食事の管理から。鶏鍋のカリウムの内訳

鶏鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （22.2%）
• 白菜 （18.1%）
• 若鶏手羽 （16.3%）
• ぶなしめじ （14.1%）
• 真昆布 （12.5%）
• その他 （16.79%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中1本	540	mg	22.2	%
白菜	200g	440	mg	18.1	%
若鶏手羽	中2本	396	mg	16.3	%
ぶなしめじ	中1株	342	mg	14.1	%
真昆布	1人前	305	mg	12.5	%
カツオ昆布だし	2カップ	252	mg	10.4	%
ウインナーソーセージ	中4本	144	mg	5.9	%
食塩	小さじ2杯	12	mg	0.49	%