健康管理は、食事の管理から。ゴーヤと焼豚の炒め物のカリウムの内訳

ゴーヤと焼豚の炒め物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （48.2%）
• 玉ねぎ （25.4%）
• 白菜（キムチ） （12.1%）
• ゴーヤ （11.6%）
• 焼き豚 （2.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中1本	540	mg	48.2	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	25.4	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	12.1	%
ゴーヤ	1人前	130	mg	11.6	%
焼き豚	中1枚	29	mg	2.6	%