健康管理は、食事の管理から。伊勢うどんのナトリウムの内訳

伊勢うどんのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• たまりしょうゆ （60.7%）
• うどん（生） （38.7%）
• カツオ昆布だし （0.4%）
• てんぷら粉 （0.18%）
• 本みりん （0.04%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

たまりしょうゆ	40g	2040	mg	60.7	%
うどん（生）	1人前	1300	mg	38.7	%
カツオ昆布だし	40g	13.6	mg	0.4	%
てんぷら粉	大さじ1杯	6.2	mg	0.18	%
本みりん	40g	1.2	mg	0.04	%
小口ネギ	5g	0.05	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%