健康管理は、食事の管理から。ごぼうと牡蠣の味噌汁の食塩相当量の内訳

ごぼうと牡蠣の味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（白） （53.8%）
• なめたけ （20.7%）
• 牡蠣 （15.9%）
• カツオ昆布だし （4.8%）
• にんじん （4.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ1杯	2.2	g	53.8	%
なめたけ	大さじ1杯	0.86	g	20.7	%
牡蠣	中6個	0.66	g	15.9	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	4.8	%
にんじん	中1本	0.2	g	4.8	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	0	g	0	%
ごぼう	150g	0	g	0	%