健康管理は、食事の管理から。餡かけ旨煮のビタミンB2の内訳

餡かけ旨煮のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚肩 （55.3%）
• 中華だし （14.4%）
• たけのこ （13.2%）
• 生しいたけ （6.9%）
• さやいんげん （6.6%）
• その他 （3.6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚肩	1人前	0.23	mg	55.3	%
中華だし	1カップ	0.06	mg	14.4	%
たけのこ	50g	0.06	mg	13.2	%
生しいたけ	中1個	0.03	mg	6.9	%
さやいんげん	1人前	0.03	mg	6.6	%
木綿豆腐	50g	0.02	mg	3.6	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%