健康管理は、食事の管理から。味噌キムチラーメンのビタミンB2の内訳

味噌キムチラーメンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 中華だし （20.8%）
• 生ソーセージ （19.4%）
• 白菜（キムチ） （19.4%）
• 大豆もやし （12.1%）
• 長ネギ （11.1%）
• その他 （17.3%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

中華だし	1カップ	0.06	mg	20.8	%
生ソーセージ	中2本	0.06	mg	19.4	%
白菜（キムチ）	1食分	0.06	mg	19.4	%
大豆もやし	1人前	0.04	mg	12.1	%
長ネギ	中1本	0.03	mg	11.1	%
ラーメン（生）	1玉	0.02	mg	8.3	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	6.2	%
長ネギ	20g	0.01	mg	2.8	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%