健康管理は、食事の管理から。ソーセージと人参のパスタのビタミンB2の内訳

ソーセージと人参のパスタのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （28.4%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （28.4%）
• ウインナーソーセージ （24.6%）
• にんじん （12.6%）
• 玉ねぎ （6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	0.18	mg	28.4	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	300g	0.18	mg	28.4	%
ウインナーソーセージ	中6本	0.16	mg	24.6	%
にんじん	中1本	0.08	mg	12.6	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	6	%