健康管理は、食事の管理から。鶏とごぼうのシチューのビタミンCの内訳

鶏とごぼうのシチューのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ビーフシチュー（レトルト） （37.3%）
• 玉ねぎ （24.8%）
• 若鶏モモ （16.8%）
• にんじん （14.9%）
• ごぼう （3.4%）
• その他 （2.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ビーフシチュー（レトルト）	2人前	20	mg	37.3	%
玉ねぎ	中1玉	13.3	mg	24.8	%
若鶏モモ	中1枚	9	mg	16.8	%
にんじん	中1本	8	mg	14.9	%
ごぼう	2人前	1.8	mg	3.4	%
生しいたけ	中1個	1.5	mg	2.8	%