健康管理は、食事の管理から。白菜とソーセージのスープのビタミンEの内訳

白菜とソーセージのスープのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• にんじん （33.3%）
• 水菜 （30%）
• 白菜 （20%）
• ウインナーソーセージ （10%）
• 玉ねぎ （6.3%）
• その他 （0.33%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

にんじん	中1本	1	mg	33.3	%
水菜	1人前	0.9	mg	30	%
白菜	300g	0.6	mg	20	%
ウインナーソーセージ	100g	0.3	mg	10	%
玉ねぎ	中1玉	0.19	mg	6.3	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.33	%