健康管理は、食事の管理から。えび炒め物のビタミンKの内訳

えび炒め物のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （72.1%）
• ブロッコリー （21.8%）
• 植物油 （6%）
• 豆板醤 （0.05%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	1束	264	μg	72.1	%
ブロッコリー	中0.5株	80	μg	21.8	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	6	%
豆板醤	0.5人分	0.18	μg	0.05	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
Cook DoR 中華醤調味料 オイスターソース	5g	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
車エビ	中4尾	0	μg	0	%