健康管理は、食事の管理から。カボチャの天ぷら(天つゆ)のビタミンKの内訳
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カボチャの天ぷら(天つゆ)のビタミンKの内訳
カボチャの天ぷら(天つゆ)のビタミンKの内訳グラフ
ビタミンKの内訳グラフ
■
植物油
(56.1%)
■
かぼちゃ
(41.2%)
■
卵
(2.7%)
ビタミンKとは
ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。
不足すると・・・
新生児出血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。
一覧表
■
植物油
8g
13.6
μg
56.1
%
■
かぼちゃ
40g
10
μg
41.2
%
■
卵
5g
0.65
μg
2.7
%
■
おろししょうが
1g
0
μg
0
%
■
大根(根)
5g
0
μg
0
%
■
カツオだし
10g
0
μg
0
%
■
濃口しょうゆ
2.5g
0
μg
0
%
■
本みりん
小さじ0.5杯
0
μg
0
%
■
小麦粉(薄力粉)
3g
0
μg
0
%
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